Política de privacidad
Última actualización: 28 de octubre de 2026
En CocinaEnCalma tratamos tus datos con cuidado y solo para lo necesario. Esta política explica qué datos recogemos, para qué y cuáles son tus derechos, conforme al Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y a la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD).
1. Responsable del tratamiento
- Responsable: Luis Márquez Muñoz (CocinaEnCalma)
- NIF: 73622378E
- Domicilio: Calle de Antonio Sangenis 1, 50010 Zaragoza (España)
- Contacto: luismarquezzz2004@gmail.com
2. Qué datos tratamos
- Datos de compra: nombre, correo electrónico, dirección de facturación, productos comprados, importe y fecha del pedido.
- Datos de pago: los gestiona directamente la plataforma de pago. Nosotros no vemos ni guardamos el número completo de tu tarjeta.
- Datos de contacto: los que nos facilites al escribirnos (nombre, correo y el contenido de tu mensaje).
- Datos de navegación: dirección IP, tipo de dispositivo y navegador, y páginas visitadas, mediante cookies, según lo que aceptes en el banner. Más información en la Política de cookies.
- Datos de suscripción: tu correo, si te apuntas voluntariamente a recibir novedades.
3. Para qué los usamos y con qué base legal
| Finalidad | Base legal |
|---|---|
| Gestionar tu pedido, el pago y el envío del enlace de descarga del ebook | Ejecución del contrato de compraventa (art. 6.1.b RGPD) |
| Emitir facturas y cumplir las obligaciones contables y fiscales | Obligación legal (art. 6.1.c RGPD) |
| Responder a tus consultas y atender reclamaciones | Tu solicitud y el interés legítimo en atenderte (art. 6.1.b y 6.1.f RGPD) |
| Proteger la tienda y prevenir el fraude en los pagos | Interés legítimo (art. 6.1.f RGPD) |
| Enviarte novedades y ofertas por correo electrónico, si te suscribes | Tu consentimiento, que puedes retirar en cualquier momento (art. 6.1.a RGPD) |
| Medir las visitas y mostrarte publicidad personalizada (por ejemplo, en Facebook e Instagram mediante el píxel de Meta) | Tu consentimiento a través del banner de cookies (art. 6.1.a RGPD) |
No tomamos decisiones automatizadas que produzcan efectos jurídicos sobre ti ni elaboramos perfiles con esa finalidad.
4. Cuánto tiempo los conservamos
- Datos de pedidos y facturación: durante los plazos que exige la normativa mercantil y fiscal.
- Consultas: el tiempo necesario para resolverlas y, después, durante el plazo de posibles reclamaciones.
- Suscripción a novedades: hasta que te des de baja.
- Cookies: durante el plazo indicado en la Política de cookies.
5. Con quién los compartimos
No vendemos tus datos. Solo los comunicamos a proveedores que necesitamos para prestar el servicio, que actúan como encargados del tratamiento o, en su caso, como responsables independientes:
- Shopify (Shopify International Ltd., Irlanda): plataforma de la tienda, alojamiento, gestión de pedidos y entrega de los archivos digitales.
- Proveedores de pago que operan en el proceso de compra de Shopify, para procesar el cobro.
- Meta Platforms Ireland Ltd. (Facebook e Instagram): solo si aceptas las cookies de marketing, para medir y personalizar anuncios.
- Administraciones públicas y autoridades, cuando exista una obligación legal.
Shopify también trata ciertos datos para sus propias finalidades. Puedes consultar su política de privacidad para consumidores.
6. Transferencias internacionales
Algunos proveedores, como Shopify o Meta, pueden tratar datos fuera del Espacio Económico Europeo (por ejemplo, en Canadá o Estados Unidos). En esos casos, la transferencia se ampara en decisiones de adecuación de la Comisión Europea o en las cláusulas contractuales tipo aprobadas por ella.
7. Tus derechos
Puedes ejercer en cualquier momento tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad, y retirar los consentimientos que hayas dado, escribiendo a luismarquezzz2004@gmail.com con el asunto «Protección de datos». Si fuera necesario para verificar tu identidad, podremos pedirte información adicional.
Si consideras que no hemos tratado tus datos correctamente, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).
8. Menores de edad
La tienda no está dirigida a menores de 14 años y no recogemos conscientemente sus datos. Si eres madre, padre o tutor y crees que un menor nos ha facilitado datos, escríbenos y los eliminaremos.
9. Seguridad
Aplicamos medidas técnicas y organizativas razonables para proteger tus datos, y trabajamos con proveedores que cumplen la normativa de protección de datos.
10. Cambios en esta política
Podemos actualizar esta política para adaptarla a cambios legales o de funcionamiento. La versión vigente es siempre la publicada en esta página, con su fecha de actualización.